【スイーツ作り】生クリームのおすすめ人気ランキング10選

乳脂肪が原料の生クリームは、お菓子作りやお料理には欠かせない存在です。コーヒーを飲む時や料理に入れてコクを出すために使ったり、砂糖を入れて泡立ててホイップクリームとしてケーキなどのスイーツの材料として使ったりします。

そこで、生クリームの選び方に加えて生クリームのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

生クリームの選び方

生クリームを選ぶには、どのようなことに気を付ければよいでしょうか。料理に生クリームを使えば、コクがでて味わいが増し、ホイップすればスイーツには欠かせない存在に。ここでは、最適な生クリームの選び方をご紹介します。

生クリームは原料で選ぶ

生クリームとは、動物性脂肪を原料とするもので乳脂肪率が18%以上のものを指します。お店の生クリームを置くコーナーでは、フレッシュなどと書かれた植物性脂肪を原料とする商品も目にします。生クリームと呼べるものは、動物性脂肪を原料とする商品だけです。消費者は、植物性脂肪も生クリームであると認識している場合も少なくありませんが、こちらは「乳等を主要原料とする食品」です。
生クリームはスッキリとした味わいがあり、コクと滑らかな舌触りが魅力です。自然の味を楽しみたい時にもおすすめです。

生クリームの乳脂肪率で選ぶ

生クリームの用途によって、おすすめの生クリームが変わってきます。よく見かける商品は、乳脂肪率35%のものと40%のものではないでしょうか。乳脂肪率が高い40%のものは、ヘビークリームと呼ばれ、生クリームのコクが楽しめます。比較的ホイップしやすいのが特徴です。ケーキなどのお菓子作りに向いています。
35%の生クリームは、ライトクリームと呼ばれ、すっきりとした味わいが特徴です。ホイップすると、空気を含みやすく、ふんわりした食感が楽しめるので、ムースなどに向いています。また、コーヒーに入れたり、料理に使用したりとおすすめできる用途は広いです。

ホイップのしやすさで生クリームを選ぶ

クリームをホイップするには「つのが立つ」まで行うのが良いのですが、生クリームだと難しく、デコレーションにはあまり向いていません。
生クリームを泡立てる時には、金属製のボールに入れて、ひとまわり大きなボールに氷を入れ、冷やしながら行うと良いのですが、純生クリームでは難しい場合もあります。
あらかじめ、ホイップしやすい商品を選ぶことが大切です。「純脂肪」なら、安定剤などが添加されているので泡立てやすいです。また、植物性のクリームも泡立てやすく、ホイップやデコレーションに向いています。コンパウンドクリームという動物性と植物性がブレンドされたものもあり、扱いやすいのでおすすめです。

生クリームは価格や使いやすさで選ぶ

植物性脂肪でできた「ホイップ」や「フレッシュ」などと呼ばれるものは、生クリームではありません。しかし、クリームの代用品として多くのシーンで利用されています。価格が安いことや泡立てる時にやりやすいことに魅力があります。また、生クリームと比べると色が白いことも評価されている点で、真っ白なクリームのデコレーションは、手作りケーキを美しく魅せるのにひと花添えています。
また、このホイップやフレッシュは、すぐにデコレーションに使えるような状態で絞り袋に入れて売られている場合もあります。手軽にクリームを使いたいときにも便利な商品です。

生クリームのおすすめ人気ランキング10選

それでは、生クリームのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

先ほどご紹介させていただいた生クリームの選び方などをご参考にしながら気になる生クリームがあるかご覧いただければと思います。

また、生クリームのおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由での生クリームの売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。

10位

アワジヤ
10位 Whip&Whip 冷凍ホイップ 1L

432円
アワジヤの「Whip&Whip 冷凍ホイップ 1L」
アワジヤ

Whip&Whip 冷凍ホイップ 1L

最安値 432円
9位

OMUクリエイト
9位 業務用生クリーム 高千穂フレッシュ40×1,000ml

1,728円
OMUクリエイトの「業務用生クリーム 高千穂フレッシュ40×1,000ml」
OMUクリエイト

業務用生クリーム 高千穂フレッシュ40×1,000ml

最安値 1,728円
8位

OMUクリエイト
8位 業務用 九州純生クリーム35×1,000ml

1,512円
OMUクリエイトの「業務用 九州純生クリーム35×1,000ml」
OMUクリエイト

業務用 九州純生クリーム35×1,000ml

最安値 1,512円
7位

ママパン
7位 生クリーム FH36 森永乳業 1000ml …

2,084円
ママパンの「生クリーム FH36 森永乳業 1000ml …」
ママパン

生クリーム FH36 森永乳業 1000ml …

最安値 2,084円
6位

中沢フーズ
6位 中沢フーズ [冷蔵] 生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ 200ml ×8セット

3,279円
中沢フーズの「中沢フーズ [冷蔵] 生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ 200ml ×8セット」
中沢フーズ

中沢フーズ [冷蔵] 生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ 200ml ×8セット

最安値 3,279円
5位

オーム乳業
5位 オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 1L

2,589円
オーム乳業の「オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 1L」
オーム乳業

オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 1L

最安値 2,589円
4位

白バラ
4位 白バラ 大山純生クリーム/【200ml×1本】 クール便

496円
白バラの「白バラ 大山純生クリーム/【200ml×1本】 クール便」
白バラ

白バラ 大山純生クリーム/【200ml×1本】 クール便

最安値 496円
3位

オーム乳業
3位 オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 200ml

597円
オーム乳業の「オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 200ml」
オーム乳業

オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 200ml

最安値 597円
2位

APPLE
2位 [冷蔵] 特選北海道純生クリーム35 200ml

金額不明
APPLEの「[冷蔵] 特選北海道純生クリーム35 200ml」
APPLE

[冷蔵] 特選北海道純生クリーム35 200ml

最安値 金額不明
1位

APPLE
1位 [冷蔵] 特選北海道純生クリーム47 200ml

金額不明
APPLEの「[冷蔵] 特選北海道純生クリーム47 200ml」
APPLE

[冷蔵] 特選北海道純生クリーム47 200ml

最安値 金額不明

生クリームの商品比較一覧表

生クリームのおすすめ人気ランキングでご紹介させていただいた商品を簡単に比較できる一覧表をご紹介させていただきます。

生クリームの特徴を比較しながら気になる生クリームがあるかご覧いただければと思います。

画像 アワジヤの「Whip&Whip 冷凍ホイップ 1L」 OMUクリエイトの「業務用生クリーム 高千穂フレッシュ40×1,000ml」 OMUクリエイトの「業務用 九州純生クリーム35×1,000ml」 ママパンの「生クリーム FH36 森永乳業 1000ml …」 中沢フーズの「中沢フーズ [冷蔵] 生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ 200ml ×8セット」 オーム乳業の「オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 1L」 白バラの「白バラ 大山純生クリーム/【200ml×1本】 クール便」 オーム乳業の「オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 200ml」 APPLEの「[冷蔵] 特選北海道純生クリーム35 200ml」 APPLEの「[冷蔵] 特選北海道純生クリーム47 200ml」
商品名 Whip&Whip 冷凍ホイップ 1L 業務用生クリーム 高千穂フレッシュ40×1,000ml 業務用 九州純生クリーム35×1,000ml 生クリーム FH36 森永乳業 1000ml … 中沢フーズ [冷蔵] 生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ 200ml ×8セット オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 1L 白バラ 大山純生クリーム/【200ml×1本】 クール便 オーム乳業 [冷蔵] 純生クリーム48% 200ml [冷蔵] 特選北海道純生クリーム35 200ml [冷蔵] 特選北海道純生クリーム47 200ml
価格 432円 1,728円 1,512円 2,084円 3,279円 2,589円 496円 597円 未定 未定
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生クリームの売れ筋ランキング

生クリームの選び方や生クリームのおすすめ人気ランキング、生クリームを安く借りられる生クリームレンタルなどを一通りご紹介させていただきました。 気になる生クリームが見つかった方もいれば、まだお気に入りが見つかっていない方もいると思うので、ご参考までにamazon、Yahooショッピングなどの 通販での生クリームの売れ筋ランキングをご紹介させていただきたいと思います。

Amazon 生クリーム 売れ筋ランキング

Yahooショッピング 生クリーム 売れ筋ランキング

まとめ

生クリームの選び方やおすすめ人気ランキングなどをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか?

ここでご紹介させていただいた生クリーム以外にも多くの商品があるのでお気に入りの生クリームがあるのか探してみるようにしましょう。

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