パルメザンチーズの選び方
パルメザンチーズの購入を検討している方の中には、実際にパルメザンチーズを購入しようと思っても何を基準にしてパルメザンチーズの商品を選べば良いのか分からない方も多くいると思います。
そこで、パルメザンチーズの選び方の重要なポイントをご紹介していきたいと思います。
調味料や隠し味として使いたいなら粉状のパルメザンチーズを選ぶ
パスタの上にアクセントとして使いたい。
またはちゃんとした味付けとして使いたい場合はスーパー等でよく見かける筒状の容器に入ったパルメザンチーズを選ぶのが良いです。開封してしまえば振りかけるだけ、蓋がもともと付いているものがほとんどなので保存もしやすく場所もとりません。冷蔵庫のポケットに入れておけば保存にも問題ありません。
価格も安く一番手に入りやすいオーソドックスなパルメザンチーズと言えます。
種類は多くありますが熟成期間や味の傾向が明記されている商品も多く、使いたい料理に合いそうな物または香りが強い物やマイルドな物 といった好みで選んでしまって問題ないです。
国内産も多く販売されており、低価格ゆえに様々なパルメザンチーズが試しやすいのも粉状で販売されているパルメザンチーズのメリットです。
チーズそのものの味を楽しみたいならブロック状のパルメザンチーズを選ぶ
パルメザンチーズは正式名称をパルミジャーノ・レッジャーノと言いチーズの王様とも言われるくらい旨味と風味が豊かなチーズです。
固形のパルメザンチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）は厳格な熟成期間が設けられており本格的なチーズの味を楽しめる物になります。チーズ好きとしてはそのまま食べたいと言うシチュエーションもあると思います。
そんな時はブロックタイプのパルメザンチーズがおすすめです。
カビのついたチーズよりも癖がなく日本人が食べやすいチーズです。
粉のパルメザンチーズよりも高価な物になりますが、プロが使うような深い味わいを感じることができます。
スライスして楽しんでもよし、無骨に砕いて食べるもよし、お好みの食べ方で楽しんで見ることをおすすめします。
細かく砕いたものをサラダに入れて調味料としても美味しく食べる事ができます。
ワインとの相性もバッチリなので自分なりのペアリングを探したい人には特におすすめと言えます。
ちなみに厳格な品質管理によって作られたことの証であるD.O.P認定のパルメザンチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノ）は
平均24ヶ月熟成、最短12ヶ月〜最長30ヶ月熟成の間で４種類に分け出荷されており、味にこだわりたい方は参考にしてみてください。
メインの味付けとした料理や大量に使いたいなら袋詰めのパルメザンチーズを選ぶ
リゾットやカルボナーラなどのチーズの味をしっかりつけることが必要且つ量が必要なシチュエーションでは大容量の袋詰めのパルメザンチーズを選ぶ方がいいです。筒状の入れ物に入ったタイプは容量が８０グラム台がほとんどです。
その点、袋詰めになっているパルメザンチーズは１キロ以上の内容量のものが多く
想像以上にチーズを使ってしまい、足りなくなってしまった。
といった事態を回避できます。ネット通販等でも販売されており手に入れやすくなっていることもメリットと言えます。
パルメザンチーズをよく使う方にとってはコスト面から考えても、いちいち買いに行く手間の面から考えても容量が多い方がベストな選択となります。
袋に梱包されているものは使用後の保管に困ることもあるかもしれませんが、
大容量のボトルケースに梱包されている商品もあります。
ボトル状のものは蓋も締めやすくなっており新しい入れ物を用意しなくて済むこともあり、保存という観点から言えばこちらもおすすめです。
一緒に食べる料理との相性からパルメザンチーズを選ぶ
一口にパルメザンチーズと言ってもあっさりしているものから風味の強いもの、
パルミジャーノ・レッジャーノ原料のものならばチーズそのものの力強さを感じることができるものまで、種類が様々あり料理との相性も様々です。
トマト系の味付けにしっかりチーズの味をつけたいといった場合はコクの強いもの、サラダに入れる場合は香りが引き立つように風味の強いものなど、
パルメザンチーズも使う料理によって表情が変わります。熟成期間が長くなればなるほど味が力強くなっていくのでチーズの味をどれだけ感じたいかを意識して選ぶことが重要となります。
個性を際立たせたい方はパルメザンチーズだけ２種類混ぜてみたりして、オリジナルパルメザンチーズを探してみることもおすすめです。本格派の方はブロックのしっかりした味のものをおろし金等で粉状にしても、チーズ本来の風味を楽しむことができます。是非自分なりの食べ方でパルメザンチーズを楽しんでみてください。
パルメザンチーズのおすすめ人気ランキング10選
それでは、パルメザンチーズのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。
先ほどご紹介させていただいたパルメザンチーズの選び方などをご参考にしながら気になるパルメザンチーズがあるかご覧いただければと思います。
また、パルメザンチーズのおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由でのパルメザンチーズの売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。
マジックタイム
10位
マジックタイム パルメザンチーズ 85ｇ
240円
ザネッティ
9位
ザネッティ パルメザンチーズ ８０ｇ 粉チーズ パウダー
280円
雪印メグミルク
8位
雪印メグミルク 雪印北海道100 粉チーズ芳醇 80g
5,907円
ファリーニ・フォルマッジ
7位
ファリーニ 粉チーズ 80g
451円
オーバーシーズ
5位
デリッチオ パルメザンチーズ （粉チーズ） 80g
850円
ハイ食材室
4位
【パウダー】 グラナパダーノ（粉）【1kg】
2,500円
クラフト ヘインズ フーズ
3位
KRAFTHEINZ パルメザンチーズ 227g×2個
1,570円
森永乳業
2位
クラフト パルメザンチーズ 80g
415円
ロリーナ
1位
ロリーナ パルメザンチーズ
325円
パルメザンチーズの商品比較一覧表
パルメザンチーズのおすすめ人気ランキングでご紹介させていただいた商品を簡単に比較できる一覧表をご紹介させていただきます。
パルメザンチーズの特徴を比較しながら気になるパルメザンチーズがあるかご覧いただければと思います。
| 画像 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | マジックタイム パルメザンチーズ 85ｇ | ザネッティ パルメザンチーズ ８０ｇ 粉チーズ パウダー | 雪印メグミルク 雪印北海道100 粉チーズ芳醇 80g | ファリーニ 粉チーズ 80g | 明治 北海道十勝パルメザンチーズ 80g | デリッチオ パルメザンチーズ （粉チーズ） 80g | 【パウダー】 グラナパダーノ（粉）【1kg】 | KRAFTHEINZ パルメザンチーズ 227g×2個 | クラフト パルメザンチーズ 80g | ロリーナ パルメザンチーズ |
| 価格 | 240円 | 280円 | 5,907円 | 451円 | 未定 | 850円 | 2,500円 | 1,570円 | 415円 | 325円 |
| 商品ページ |
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パルメザンチーズの売れ筋ランキング
パルメザンチーズの選び方やパルメザンチーズのおすすめ人気ランキング、パルメザンチーズを安く借りられるパルメザンチーズレンタルなどを一通りご紹介させていただきました。 気になるパルメザンチーズが見つかった方もいれば、まだお気に入りが見つかっていない方もいると思うので、ご参考までにamazon、Yahooショッピングなどの 通販でのパルメザンチーズの売れ筋ランキングをご紹介させていただきたいと思います。
まとめ
パルメザンチーズの選び方やおすすめ人気ランキングなどをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか？
ここでご紹介させていただいたパルメザンチーズ以外にも多くの商品があるのでお気に入りのパルメザンチーズがあるのか探してみるようにしましょう。
