2019年06月25日

【芳醇なコク】黒ビールのおすすめ人気ランキング10選

黒ビールは、大麦の麦芽で作られた通常のビールと異なりローストした黒い大麦の麦芽で作られた黒茶色のビールです。原料の麦芽は、初めに焙燥（ばいそう）と呼ばれる作業で発芽をストップさせ、そのあとに100℃以上の高温で焙焦（ばいしょう）することで、麦芽に香ばしさや焦げた色合いをつけます。大麦の麦芽をローストすることによって引きだされる、ナッツやコーヒー、チョコレートのような独特の風味が特徴です。ドイツの「シュバルツ」、イギリスの「ポーター」、アイルランドの「スタウト」などが定番の銘柄ですが、日本の「ヱビス」、「スーパードライ」からも黒ビールが販売されています。しかし、黒ビールには数多くの種類の商品がありどのように商品を選べば良いのか分からない方も多いと思います。

そこで、黒ビールの選び方に加えて黒ビールのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

黒ビールの選び方

黒ビールの購入を検討している方の中には、実際に黒ビールを購入しようと思っても何を基準にして黒ビールの商品を選べば良いのか分からない方も多くいると思います。

そこで、黒ビールの選び方の重要なポイントをご紹介していきたいと思います。

初心者ならさっぱりとした種類の黒ビールを選ぶ

現在販売されている黒ビールは、さらにその焙煎方法の違いによって、大きく4つの種類に分かれます。黒ビールだからといって苦みが強かったりアルコール度数が高いわけではありません。それぞれの種類と違いも知っておくと、より自分が求める味わいの黒ビールを選ぶことができます。黒ビールを初めて飲むという方にはさっぱりとしたテイストの黒ビールがおすすめです。

色が濃く、ローストされた香りと苦みが特徴の「スタウト」、焦がしたアロマと濃厚な味が魅力で、ややアルコール度数が低め の「ポーター」、さっぱりとした後味とほのかな甘みがおいしい>「シュバルツ」があります。

黒ビール初心者の方は、アルコール度数が低めで、濃厚ですがさっぱりとしており飲みやすい「ポーター」を選んでみるのがおすすめです。

さっぱりした味が好みならラガー系の黒ビールを選ぶ

製法によって、黒ビールの品質はかなり違ってきます。黒ビールの製法は、エールとラガーの2タイプに分かれます。ホップの風味を直に感じる、クリアな味わい が好きな方にはラガー系の黒ビールがおすすめです。「アサヒスーパードライ」「キリン一番搾り黒生」など日本の大手国産ビールの多くもラガー系の黒ビールです。

エール系の黒ビールはまったりとした濃厚な香りと味を楽しめるのが特徴。イギリスが本場のビールで、ゆっくりと少しずつ香り豊かで味わい深いビールを楽しみたい方におすすめです。代表的なエール系の黒ビールは、「キリン一番搾りスタウト」「東京ブラック」「ドラフトギネス」などがあります。

雑味がなくクリアな味わいが好きな方にはラガー系の黒ビール、香りが豊かで深い味わいが好きな方にはエール系の黒ビールがおすすめです。

本来の味を楽しみたいなら無添加の黒ビールを選ぶ

黒ビール本来の味と香りを楽しみたいのであれば、できるだけ添加物が入っていない商品がおすすめです。通常のビールとは異なった、黒ビール本来のローストされた香りと苦みが特徴の豊かな味と香りが楽しめます。

販売されている黒ビールの中には、長期間保存させるために酸化防止剤などを含んだものや、見た目や香りを良くするためだけに、香料や苦味料・調味料が含まれたものがあります。黒ビールの醸造に不可欠な「大麦」「麦芽」「ホップ」のみを使った商品を選ぶことで、黒ビール本来の自然なおいしさを楽しむことができます。

できるだけ添加物が少ない商品を選ぶことで、黒ビール本来の豊かな香りが鼻に抜け、大麦独特のコクを味わうことができます。

アルコールが苦手な方は度数５%前後の黒ビールを選ぶ

アルコールが苦手な方はアルコール度数5％前後の黒ビールを選ぶとよいです。また、アルコール度数が6％以上ある黒ビールを飲む際には、200ml（ワイングラス半分くらい）を目安にしてください。黒ビールの味や独特の香りを楽しみながら、ゆっくりと飲めば少量でも満足感が得られます。

最近は高アルコールのビールもありますが、 他のビールは5％前後なのに対して黒ビールのアルコール度数は約5％〜11%ほど。 1日あたりの純アルコール量を、厚生労働省は約20gと推奨しているので、度数5％であれば約500ml が適量です。

アルコールが苦手だけれども黒ビールのチョコレートのようなコクや香りを楽しみたい、という方にはソーセージやチーズをおつまみにゆっくりと楽しめば350mlくらいでも満足感を得ることが出来ます。

黒ビールのおすすめ人気ランキング10選

それでは、黒ビールのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

先ほどご紹介させていただいた黒ビールの選び方などをご参考にしながら気になる黒ビールがあるかご覧いただければと思います。

また、黒ビールのおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由での黒ビールの売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。

10位

サッポロビール
10位サッポロ麦とホップ <黒> [ 350ml×24本 ]

2,798円

サッポロビール

サッポロ麦とホップ <黒> [ 350ml×24本 ]

最安値 2,798円

画像
商品名	サッポロ麦とホップ <黒> [ 350ml×24本 ]	キリン一番搾り〈黒生〉 [ 350mlx24本 ]	ドラフトギネス [ スタウトアイルランド 330ml×24本 ]	アサヒスーパードライドライブラック [ ビアホール仕立ての黒 350ml×24本 ]	東京ブラック 350ml×24本	サッポロヱビスプレミアムブラック 350ml×6本	サッポロ麦とホップ <黒> [ 350ml×24本 ]	アサヒスーパードライ ―ドライブラック― 缶 350ml×6缶	チョコ麦芽使用黒ビール 4種 330ml×4本飲み比べセット	ドラフトギネス [ アイルランド 330ml×4本 ]
価格	2,798円	5,062円	6,029円	4,780円	5,900円	1,384円	2,798円	1,295円	2,840円	1,166円
商品ページ	amazonへ	amazonへ	amazonへ	yahooショッピングへ	yahooショッピングへ	amazonへ	amazonへ	yahooショッピングへ	amazonへ	yahooショッピングへ
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【芳醇なコク】黒ビールのおすすめ人気ランキング10選

黒ビールの選び方

初心者ならさっぱりとした種類の黒ビールを選ぶ

さっぱりした味が好みならラガー系の黒ビールを選ぶ

本来の味を楽しみたいなら無添加の黒ビールを選ぶ

アルコールが苦手な方は度数５%前後の黒ビールを選ぶ

黒ビールのおすすめ人気ランキング10選

サッポロビール 10位 サッポロ 麦とホップ &lt;黒&gt; [ 350ml×24本 ]

キリンビール 9位 キリン一番搾り〈黒生〉 [ 350mlx24本 ]

キリンビール 8位 ドラフトギネス [ スタウト アイルランド 330ml×24本 ]

アサヒビール 7位 アサヒスーパードライ ドライブラック [ ビアホール仕立ての黒 350ml×24本 ]

ヤッホーブルーイング 6位 東京ブラック 350ml×24本

サッポロビール 5位 サッポロ ヱビス プレミアムブラック 350ml×6本

サッポロビール 4位 サッポロ 麦とホップ &lt;黒&gt; [ 350ml×24本 ]

スバードライ ドライブラック 3位 アサヒ スーパードライ ―ドライブラック― 缶 350ml×6缶

元祖地ビール屋サンクトガーレン 2位 チョコ麦芽使用 黒ビール 4種 330ml×4本 飲み比べセット

キリンビール 1位 ドラフトギネス [ アイルランド 330ml×4本 ]

黒ビールの商品比較一覧表

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まとめ

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サッポロビール
10位サッポロ麦とホップ <黒> [ 350ml×24本 ]

キリンビール
9位キリン一番搾り〈黒生〉 [ 350mlx24本 ]

キリンビール
8位ドラフトギネス [ スタウトアイルランド 330ml×24本 ]

アサヒビール
7位アサヒスーパードライドライブラック [ ビアホール仕立ての黒 350ml×24本 ]

ヤッホーブルーイング
6位東京ブラック 350ml×24本

サッポロビール
5位サッポロヱビスプレミアムブラック 350ml×6本

サッポロビール
4位サッポロ麦とホップ <黒> [ 350ml×24本 ]

スバードライドライブラック
3位アサヒスーパードライ ―ドライブラック― 缶 350ml×6缶

元祖地ビール屋サンクトガーレン
2位チョコ麦芽使用黒ビール 4種 330ml×4本飲み比べセット

キリンビール
1位ドラフトギネス [ アイルランド 330ml×4本 ]