デミグラスソースの選び方
デミグラスソースの購入を検討している方の中には、実際にデミグラスソースを購入しようと思っても何を基準にしてデミグラスソースの商品を選べば良いのか分からない方も多くいると思います。
そこで、デミグラスソースの選び方の重要なポイントをご紹介していきたいと思います。
ソースとして使うなら小分けタイプのデミグラスソースを選ぶ
ハンバーグやステーキ、オムライスなどのソースとして使用するなら小分けされた商品がおすすめです 。使いきれないビンや缶詰のタイプではソースのみの使用だと当然余ってしまいます。余ったら冷凍をしておくなどの方法もありますが、どうしても味が落ちてしまうためあまりお勧めできません。
１人前ずつポーションされているものやプラスチックで小分けされているタイプなら、必要な分だけ使用することが出来、余った分の保存も簡単です。
お弁当にも使用したり、料理の隠し味に使用したいという時 などとても使い勝手よく利用することが出来ます。
ルータイプやペーストタイプのものも、使いたい分量が少しだけの場合は買い置きしておけば、これらも重宝します。
ベースに使いたいなら大容量の缶詰・ビン詰めのデミグラスソースを選ぶ
デミグラスソースを使用した料理といえばビーフシチュー、ハヤシライス、煮込みハンバーグなどがあります。これらの料理を作るときに、デミグラスソースを大量に使用するなら大容量の缶詰・ビン詰めのタイプが一番おすすめです。
缶詰ひとつでなんと家族４人分のビーフシチューを簡単に作ることが出来ます。
また業務用商品としてペットボトルやプラスチックの袋に入ったものも売られています。デミグラスソースを頻繁に使いたいという方はお得に購入できますので、おすすめです。
大容量タイプのものは、何といっても躊躇せずにたっぷりと使用できるのが魅力でもあります。
ぜひお気に入りの味を見つけて大容量タイプを上手に保存して使ってみてください。
あまり頻繁に利用しないならフレークやパウダー状のデミグラスソースを選ぶ
市販の商品には 保存にも便利なフレークやパウダー状のドライタイプ があります。
具材をケチャップなどの代わりにデミグラスソースで味付けをしてみるという時などにはとても便利です。その他にも隠し味としてスプーン一杯のデミグラスソースを入れてみたりして使用することもできます。
ドライタイプではありますが、ペースト状にしてビーフシチューなどのベースにすることもでき色々と活用することが出来ます。
何より頻繁に利用しないという方が気になるのが保存状態だと思いますが、ドライタイプのものは保存が簡単なのが一番の魅力です。実際ドライタイプしか使用しないという方もいるくらい人気の商品でもあります。購入しやすいかと思いますので一度試してみることをお勧めします。
また注意点としては口に入れるものですので、原材料のチェックは必ずしておいたほうがよいかと思います。保存料など無添加が好ましいですが、保存期間が長い商品ですので完全に無添加とはいかないかもしれません。でも中には数少ないですが無添加にこだわった商品もありますので比べてみるのもよいかと思います
酸味やコクの味でこだわりたいなら２つのタイプからデミグラスソースを選ぶ
デミグラスソースには大きく２つのタイプに分けることができます。
ひとつはトマトなどの野菜や果物の味と香りを生かした、酸味が強めの味がさっぱりとしたタイプのものです。色もどちらかというとトマトの色がよく表れていて、見た目もサラッとした印象をうけます。野菜のうまみとともに爽やかさも味わえるデミグラスソースです。
もうひとつはビーフエキスが濃厚で、小麦粉をじっくりと炒めた風味のコクと香りを感じる深みのあるタイプのものです。ビーフと小麦粉の濃厚な味わいは高級感を味わうことが出来ます。色は深い色で見た目だけでコクを感じることのできるデミグラスソースです。
さっぱりタイプが好きな方は、トマトや果物などの酸味がしっかり残っているタイプのもの、酸味が苦手でまろやかな味が好みの方は、深い色合いでコクのあるデミグラスソースを選ぶと好みに合います。
デミグラスソースのおすすめ人気ランキング10選
それでは、デミグラスソースのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。
先ほどご紹介させていただいたデミグラスソースの選び方などをご参考にしながら気になるデミグラスソースがあるかご覧いただければと思います。
また、デミグラスソースのおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由でのデミグラスソースの売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。
味の素
10位
クノール 風味とコクのデミグラスソース 500g
1,155円
エスビー食品
9位
S&B デミグラスソースフレーク 1kg
824円
ネスレ日本
8位
マギー デミグラスソース 800g
2,050円
イカリソース
7位
イカリ かけるデミグラスソース 290g×4個
1,296円
倉敷味工房
6位
倉敷味工房 デミグラスソース 360ml
1,550円
ハインツ日本
5位
HEINZ(ハインツ) デミグラスソース 290g×4缶
1,110円
ハインツ日本
4位
ハインツ ハンバーグソースデミグラ味 1,135g
1,058円
アリアケジャパン
3位
化学調味料無添加デミグラスソース 150g×5袋
918円
ハインツ日本
2位
ハインツ デミグラスソース特選 290g×4缶
1,270円
デミグラスソースの商品比較一覧表
デミグラスソースのおすすめ人気ランキングでご紹介させていただいた商品を簡単に比較できる一覧表をご紹介させていただきます。
デミグラスソースの特徴を比較しながら気になるデミグラスソースがあるかご覧いただければと思います。
| 画像 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | クノール 風味とコクのデミグラスソース 500g | S&B デミグラスソースフレーク 1kg | マギー デミグラスソース 800g | イカリ かけるデミグラスソース 290g×4個 | 倉敷味工房 デミグラスソース 360ml | HEINZ(ハインツ) デミグラスソース 290g×4缶 | ハインツ ハンバーグソースデミグラ味 1,135g | 化学調味料無添加デミグラスソース 150g×5袋 | ハインツ デミグラスソース特選 290g×4缶 |
| 価格 | 1,155円 | 824円 | 2,050円 | 1,296円 | 1,550円 | 1,110円 | 1,058円 | 918円 | 1,270円 |
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デミグラスソースの売れ筋ランキング
デミグラスソースの選び方やデミグラスソースのおすすめ人気ランキング、デミグラスソースを安く借りられるデミグラスソースレンタルなどを一通りご紹介させていただきました。 気になるデミグラスソースが見つかった方もいれば、まだお気に入りが見つかっていない方もいると思うので、ご参考までにamazon、Yahooショッピングなどの 通販でのデミグラスソースの売れ筋ランキングをご紹介させていただきたいと思います。
まとめ
デミグラスソースの選び方やおすすめ人気ランキングなどをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか？
ここでご紹介させていただいたデミグラスソース以外にも多くの商品があるのでお気に入りのデミグラスソースがあるのか探してみるようにしましょう。
