泡盛の選び方
泡盛の購入を検討している方の中には、実際に泡盛を購入しようと思っても何を基準にして泡盛の商品を選べば良いのか分からない方も多くいると思います。
そこで、泡盛の選び方の重要なポイントをご紹介していきたいと思います。
初心者や女性なら控えめなテイストの泡盛を選ぶ
泡盛はアルコール度数が30と高めで黒麹菌を使っているのでコクが深いのが特徴です。
なので強いお酒というイメージがつきがちですが、そんなことはありません。
初心者や女性にもオススメの飲みやすい銘柄があるのでそちらを紹介していきます。
久米仙酒造 久米仙…久米仙の中でも最もすっきりとした味わいで初心者には特におすすめです。
上原酒造 郡青…泡盛としてはアルコール度数低めの20です。甘くすっきりとした味わいと爽やかな香りが特徴です。
比嘉酒造 残波ホワイト…女性や泡盛が苦手な方にも美味しく飲んでもらえる泡盛を作りたいという思いから誕生した泡盛ブランドです。アルコール度数25でクセも少なく爽快な味わいです。
瑞穂酒造 琉球泡盛 マイルド瑞穂 25度…喉越しが軽くさっぱりしています。次第に泡盛の特徴である、コクと甘みが広がります。
沖縄に来たら地元民定番の水割りで泡盛を選ぶ
泡盛はアルコール度数が30と高めなのでロックやストレートで飲むものと思っている人は多いと思います。
しかし、実際は沖縄の方々は水割りで飲むのが定番です。
水割り以外にも変わった飲み方もあるのでこれから紹介します。
水割り
水で割ることでアルコール度数が日本酒やワインと同じ、15〜20度になり飲みやすくなります。
アルコール度数が25度なら「泡盛5:水5」、30度なら「泡盛4：水6」、40度以上なら「泡盛3：水7」がおすすめです。
オン・ザ・ロック
グラスに大きめの氷を入れて泡盛を注ぎます。
氷が溶けるにつれて味の変化を楽しめます。
お湯割り
お湯で割ることで泡盛の香りが引き立ちます。
寒い日に飲んで体の芯から温まるのがおすすめです。
コーヒー泡盛
沖縄ではかなりポピュラーな飲み方です。
コーヒーの苦味と泡盛の甘みが程よくマッチしていて泡盛が苦手な方でも飲むことができます。
昔ながらの味わいを楽しみたいなら常圧蒸留の泡盛を選ぶ
泡盛は単式蒸留という蒸留方法で作られています。
蒸留機の中に入れたもろみ(蒸留させる原料)だけを蒸留する、昔からある伝統的な方法でシンプルです。
さらに、単式蒸留は常圧蒸留と減圧蒸留に分かれます。
常圧蒸留は、蒸留したい液体に熱を加え、その蒸気を集める方法で歴史ある製法です。
原料のコク、風味をしっかりと残せるのが特徴で古酒や個性的で風味豊かな泡盛を好む方はこの製法の泡盛を選びます。
減圧蒸留は、蒸留機内の気圧を下げ、40～50度の低い温度で蒸留させる方法です。
1970年代から普及した新しい蒸留方法です。
もろみを低い温度で沸騰させるため、常圧蒸留に比べてコクが少なくさっぱりとしたものになります。
なので、初心者向けの軽い泡盛はこの方法が用いられてることが多いです。
味わいの変化を楽しむなら3年以上熟成させた泡盛を選ぶ
泡盛は、3年以上熟成させたものを古酒(くーす)といいます。
熟成期間が長ければ長いほど、素晴らしい古酒です。
最古の古酒は、識名酒造にある約150年物といわれている古酒です。
戦前は100〜200年の古酒がたくさんあり、名家の家宝として来客に振舞われていたそうです。
しかし、戦争によって失われてしまい、ほとんど残っていません。
現在沖縄の方々は、また100年古酒を復活させたいと頑張っています。
その100年古酒を作る上で大事なのが「仕次ぎ」です。
古酒は寝かせただけでは、アルコールが抜けていき、ただの水になります。
なので「仕次ぎ」という、少し若い古酒を継ぎ足していく方法で、質を保ちながら香りや味を深めていきます。
泡盛の成分が香り豊かになり、まろやかな味わいに変化していくので、その変化を楽しむのがおすすめです。
泡盛のおすすめ人気ランキング10選
それでは、泡盛のおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。
先ほどご紹介させていただいた泡盛の選び方などをご参考にしながら気になる泡盛があるかご覧いただければと思います。
また、泡盛のおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由での泡盛の売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。
忠孝酒造
10位
泡盛 忠孝 GOLD PREMIUM（ゴールドプレミアム）30度 720ml 忠孝酒造
1,350円
まさひろ酒造株式会社
9位
まさひろ酒造 島唄黒30度&古酒島唄35度セット 720ml ×2本 [ 焼酎 沖縄県 1440ml ]
936円
![まさひろ酒造株式会社の「まさひろ酒造 島唄黒30度&古酒島唄35度セット 720ml ×2本 [ 焼酎 沖縄県 1440ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMFhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--196c74019dc04ee22d8c497804a73b77aa2a599f/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/0SV9qkAjMLy1aQ.jpg)
(有)山川酒造
8位
泡盛 珊瑚礁 5年古酒 35度 720ml (有)山川酒造
2,484円
瑞穂酒造
7位
瑞穂 古酒マイルド瑞穂25度 720ml [泡盛/沖縄県]
1,037円
![瑞穂酒造の「瑞穂 古酒マイルド瑞穂25度 720ml [泡盛/沖縄県]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMUhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--ce959ae017edd0551365bff02213943399307f58/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/Xhkv_Mq2eqtsvA.jpg)
比嘉酒造
6位
有限会社比嘉酒造 残波 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]
1,953円
![比嘉酒造の「有限会社比嘉酒造 残波 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMWpRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--0aaaf4593355d339d4e19e1fc7114f5f2c8917f1/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/lBCaij9VYBBxXA.jpg)
ヘリオス酒造
5位
ヘリオス酒造 樫樽3年熟成古酒 くら [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]
2,200円
![ヘリオス酒造の「ヘリオス酒造 樫樽3年熟成古酒 くら [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMkhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--9f2ccbcfde48a3b82ab64568c9f5a5bc7f65d5bd/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/dYBF5E7IosonPQ.jpg)
久米仙酒造
4位
久米仙酒造 久米仙 泡盛コーヒー [ リキュール 500ml ]
980円
![久米仙酒造の「久米仙酒造 久米仙 泡盛コーヒー [ リキュール 500ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMlhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--b4832860d854b2994ca61b145ba4a3662f4344a8/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/TRyWGYZt6THbyg.jpg)
瑞泉酒造
3位
瑞泉酒造 古酒 43度 [ 焼酎 沖縄県 1800ml ]
3,372円
![瑞泉酒造の「瑞泉酒造 古酒 43度 [ 焼酎 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBM25RRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--bbbb354d1dfe7da3c1d41c037c62de336d3a7279/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/ll8sTaycn0iMBg.jpg)
上原酒造
2位
上原 群青 20度 1.8L [泡盛/沖縄県]
1,680円
![上原酒造の「上原 群青 20度 1.8L [泡盛/沖縄県]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNExRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--f766ac02ec0ae5727720b9722fd11dd247d1cfd0/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/IzIzcfKNTASaPw.jpg)
久米仙酒造
1位
久米仙酒造 久米仙紅型1升瓶 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]
1,836円
![久米仙酒造の「久米仙酒造 久米仙紅型1升瓶 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNFhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--f6e3f7e9ed848c39f9b73acef97b0638b50f965b/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTlRJd2VESTRPQVk2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--071a7b8940aa2febfb69a66e410fb1e6d5d35017/I5G7zcWS863ucw.jpg)
泡盛の商品比較一覧表
泡盛のおすすめ人気ランキングでご紹介させていただいた商品を簡単に比較できる一覧表をご紹介させていただきます。
泡盛の特徴を比較しながら気になる泡盛があるかご覧いただければと思います。
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![まさひろ酒造株式会社の「まさひろ酒造 島唄黒30度&古酒島唄35度セット 720ml ×2本 [ 焼酎 沖縄県 1440ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMFhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--196c74019dc04ee22d8c497804a73b77aa2a599f/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/0SV9qkAjMLy1aQ.jpg)
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![瑞穂酒造の「瑞穂 古酒マイルド瑞穂25度 720ml [泡盛/沖縄県]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMUhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--ce959ae017edd0551365bff02213943399307f58/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/Xhkv_Mq2eqtsvA.jpg)
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![比嘉酒造の「有限会社比嘉酒造 残波 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMWpRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--0aaaf4593355d339d4e19e1fc7114f5f2c8917f1/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/lBCaij9VYBBxXA.jpg)
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![ヘリオス酒造の「ヘリオス酒造 樫樽3年熟成古酒 くら [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMkhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--9f2ccbcfde48a3b82ab64568c9f5a5bc7f65d5bd/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/dYBF5E7IosonPQ.jpg)
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![久米仙酒造の「久米仙酒造 久米仙 泡盛コーヒー [ リキュール 500ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMlhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--b4832860d854b2994ca61b145ba4a3662f4344a8/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/TRyWGYZt6THbyg.jpg)
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![瑞泉酒造の「瑞泉酒造 古酒 43度 [ 焼酎 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBM25RRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--bbbb354d1dfe7da3c1d41c037c62de336d3a7279/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/ll8sTaycn0iMBg.jpg)
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![上原酒造の「上原 群青 20度 1.8L [泡盛/沖縄県]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNExRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--f766ac02ec0ae5727720b9722fd11dd247d1cfd0/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/IzIzcfKNTASaPw.jpg)
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![久米仙酒造の「久米仙酒造 久米仙紅型1升瓶 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ]」](https://thebest.info/rails/active_storage/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBNFhRRVE9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--f6e3f7e9ed848c39f9b73acef97b0638b50f965b/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lNTkRBd2VESXlNZ1k2QmtWVSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--d09532833228c1fdcbea7ef941bd38a10e393999/I5G7zcWS863ucw.jpg)
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| 商品名 | 泡盛 忠孝 GOLD PREMIUM（ゴールドプレミアム）30度 720ml 忠孝酒造 | まさひろ酒造 島唄黒30度&古酒島唄35度セット 720ml ×2本 [ 焼酎 沖縄県 1440ml ] | 泡盛 珊瑚礁 5年古酒 35度 720ml (有)山川酒造 | 瑞穂 古酒マイルド瑞穂25度 720ml [泡盛/沖縄県] | 有限会社比嘉酒造 残波 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ] | ヘリオス酒造 樫樽3年熟成古酒 くら [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ] | 久米仙酒造 久米仙 泡盛コーヒー [ リキュール 500ml ] | 瑞泉酒造 古酒 43度 [ 焼酎 沖縄県 1800ml ] | 上原 群青 20度 1.8L [泡盛/沖縄県] | 久米仙酒造 久米仙紅型1升瓶 [ 焼酎 25度 沖縄県 1800ml ] |
| 価格 | 1,350円 | 936円 | 2,484円 | 1,037円 | 1,953円 | 2,200円 | 980円 | 3,372円 | 1,680円 | 1,836円 |
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泡盛の売れ筋ランキング
泡盛の選び方や泡盛のおすすめ人気ランキング、泡盛を安く借りられる泡盛レンタルなどを一通りご紹介させていただきました。 気になる泡盛が見つかった方もいれば、まだお気に入りが見つかっていない方もいると思うので、ご参考までにamazon、Yahooショッピングなどの 通販での泡盛の売れ筋ランキングをご紹介させていただきたいと思います。
まとめ
泡盛の選び方やおすすめ人気ランキングなどをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか？
ここでご紹介させていただいた泡盛以外にも多くの商品があるのでお気に入りの泡盛があるのか探してみるようにしましょう。
