こし器の選び方
こし器の購入を検討している方の中には、実際にこし器を購入しようと思っても何を基準にしてこし器の商品を選べば良いのか分からない方も多くいると思います。
そこで、こし器の選び方の重要なポイントをご紹介していきたいと思います。
裏ごしやみそ汁、油切など目的に合わせてこし器を選ぶ
こし器を使う目的に合わせて選びます。そうすることで料理にプラスになる効果があったり、作業がスムーズになったりします。目的別でこし器を見ていきましょう。
裏ごし器は裏ごしや粉ふるいなどに適しているので色々な用途に使えます。そのため、よく料理をする人は裏ごし器がおすすめです。
味噌汁を作る場合は味噌を滑らかにするために味噌こし器を使います。また、味噌こし器はフックが付いている物を選ぶと便利です。
揚げ物を作る場合は油用こし器がおすすめです。ちなみに、油用こし器はまとめて引き上げるに便利ですが、ポット型を使えば使用後の油をキレイにするのに使いやすいです。
このように、目的に合わせたこし器を選ぶことが大切です。
キッチン用品を増やしたくない人は万能に使えるこし器を選ぶ
目的に合わせてこし器を選ぶことは大切ですが、全て揃えようとするとキッチン用品は増えてしまい収納が大変になります。また、これから料理を始めようという人は、目的に合わせてこし器を選ぶことは難しいと思います。なので、収納面が気になる人やこれから料理を始める人は、1つで何でもこなせる万能こし器がおすすめです。
万能こし器はざる状になった本体に取っ手が付いています。また、鍋などに引っ掛けることができるフックも付いていることが多いのもポイントです。フックが付いていれば味噌こしなども楽にできます。
万能こし器があれば、裏ごしや油こしもできるので便利です。なので、キッチン用品を増やしたくない人は1つ持っていれば色々な用途に使える万能こし器がおすすめです。
素早く作業をこなすなら目の粗いこし器を選ぶ
目の粗いこし器を使えば素早くこすことができます。
そのため、滑らかにこす必要がない場合は目の粗いほうが向いています。
例えば、油切は目が細かいと天かすなどのいらないものもすくいとってしまうので粗いほうが便利です。また、目が粗いほうが洗いやすいというメリットもあります。お手入れを簡単にしたい人に向いています。このように、用途によっては目の粗いものがおすすめです。
反対に、目の細かいこし器は食材を滑らかにしてくれる効果があります。そのため、滑らかな食感にしたい場合は目の細かいものがおすすめです。
ちなみに、目の細かさは1インチのマス目の中に金属糸がどれくらい並んでいるかで表されます。
裏ごしだと20から50メッシュが適切になります。
長く使いたい人は丈夫なステンレス製のこし器を選ぶ
ステンレス製のこし器は長く使いたい人におすすめです。その理由はステンレス製であれば錆びずに丈夫で色の変化もしにくいためです。料理をよくしてなおかつ長期間1つのこし器を使い続けたいという人はステンレス製が最適です。
アルミニウム製はステンレス製に比べて油を傷めずに品質を保てる素材になります。しかし、ステンレス製に比べて温度が安定しにくいので連続で揚げるには不向きです。
ちなみに、金属以外のこし器では馬の毛を使ったものがあります。こちらのメリットはより細かい裏ごし可能になり滑らかに仕上げることができます。
特にこだわりがない人はステンレスから選びましょう。現在、販売されているこし器はステンレス製がほとんどなのでそちらに関しては迷わずに選びやすいです。
こし器のおすすめ人気ランキング10選
それでは、こし器のおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。
先ほどご紹介させていただいたこし器の選び方などをご参考にしながら気になるこし器があるかご覧いただければと思います。
また、こし器のおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由でのこし器の売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。
パール金属(PEARL METAL)
10位
パール金属 裏ごし器 15ｃｍ ステンレス アンテノア 日本製 D-3564
778円
パール金属 裏ごし器 15ｃｍ ステンレス アンテノア 日本製 D-3564
貝印(Kai Corporation)
9位
貝印 kai 裏ごし 器 18.5cm Cookfile DH-2242
1,148円
貝印 kai 裏ごし 器 18.5cm Cookfile DH-2242
サンクラフト
8位
サンクラフト 万能こし 愛妻専科 中 15cm AL-32
2,123円
貝印(Kai Corporation)
7位
貝印 みそこし ( シリコン ヘラ 付き) kai SELECT 100 DH-3008
1,387円
貝印 みそこし ( シリコン ヘラ 付き) kai SELECT 100 DH-3008
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
6位
Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ ストレーナー 」 こし器 ざる 39740-000
2,763円
Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ ストレーナー 」 こし器 ざる 39740-000
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
5位
Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ 味噌こしセット 」 39749-000
2,716円
Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ 味噌こしセット 」 39749-000
霜鳥製作所(Shimotori Corporation)
4位
霜鳥製作所 ホーム 裏ごし 直径208mm 30メッシュ 413
1,408円
霜鳥製作所 ホーム 裏ごし 直径208mm 30メッシュ 413
リトルウッド(Littlewood)
3位
リトルウッド バスケット 共柄スープこし 16cm L-0235
1,868円
工房アイザワ
2位
工房アイザワ 茶こし こもの100 #57
595円
パール金属(PEARL METAL)
1位
パール金属 裏ごし器 15ｃｍ ステンレス アンテノア 日本製 D-3564
778円
パール金属 裏ごし器 15ｃｍ ステンレス アンテノア 日本製 D-3564
こし器の商品比較一覧表
こし器のおすすめ人気ランキングでご紹介させていただいた商品を簡単に比較できる一覧表をご紹介させていただきます。
こし器の特徴を比較しながら気になるこし器があるかご覧いただければと思います。
| 画像 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | パール金属 裏ごし器 15ｃｍ ステンレス アンテノア 日本製 D-3564 | 貝印 kai 裏ごし 器 18.5cm Cookfile DH-2242 | サンクラフト 万能こし 愛妻専科 中 15cm AL-32 | 貝印 みそこし ( シリコン ヘラ 付き) kai SELECT 100 DH-3008 | Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ ストレーナー 」 こし器 ざる 39740-000 | Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ 味噌こしセット 」 39749-000 | 霜鳥製作所 ホーム 裏ごし 直径208mm 30メッシュ 413 | リトルウッド バスケット 共柄スープこし 16cm L-0235 | 工房アイザワ 茶こし こもの100 #57 | パール金属 裏ごし器 15ｃｍ ステンレス アンテノア 日本製 D-3564 |
| 価格 | 778円 | 1,148円 | 2,123円 | 1,387円 | 2,763円 | 2,716円 | 1,408円 | 1,868円 | 595円 | 778円 |
| 商品ページ |
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こし器の売れ筋ランキング
こし器の選び方やこし器のおすすめ人気ランキング、こし器を安く借りられるこし器レンタルなどを一通りご紹介させていただきました。 気になるこし器が見つかった方もいれば、まだお気に入りが見つかっていない方もいると思うので、ご参考までにamazon、Yahooショッピングなどの 通販でのこし器の売れ筋ランキングをご紹介させていただきたいと思います。
まとめ
こし器の選び方やおすすめ人気ランキングなどをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか？
ここでご紹介させていただいたこし器以外にも多くの商品があるのでお気に入りのこし器があるのか探してみるようにしましょう。
