【料理が引き立つ】本みりんのおすすめ人気ランキング10選

本みりんはもち米と米麹、焼酎又はアルコールで作られた調味料です。もち米から生まれたうま味や甘みやコクを生み出し、アルコールは食材の臭みを消す効果があります。調味料として、味をより深くまで染み込ませたりする効果もあります。しかし、最近はみりん風調味料等をはじめとした、本みりんとは違う調味料が出回っている為、本みりんの良さが分からない、という方もいるのではないでしょうか?

そこで、本みりんの選び方に加えて本みりんのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

本みりんの選び方

本みりんの購入を検討している方の中には、実際に本みりんを購入しようと思っても何を基準にして本みりんの商品を選べば良いのか分からない方も多くいると思います。

そこで、本みりんの選び方の重要なポイントをご紹介していきたいと思います。

料理を上品な味わいで楽しみたいなら伝統的製法の本みりんを選ぶ

本みりんには大きく分けると2種類になります。 一つは、工場等で作られる工業的製法の本みりんです。

そして、昔ながらの作り方で作られた伝統的製法の本みりんです。

伝統的製法の本みりんは、上質なもち米と米麹、焼酎を使い作られています。つまり米麹と焼酎のアルコールの作用によって、もち米から糖分とアミノ酸を生み出す事で、香りや味を生み出しているのです。

伝統的製法の本みりんは材料を加工し、熟成させる期間を設ける必要があります。しかし手間も時間もかかる分、高価な事が多いです。

伝統的製法の本みりんは、この熟成により他の本みりんに比べて香り高く、味も上品です。つまり料理の味を一気に引き上げてくれます。

本格的な和食を作りたい、上品な味わいの料理が好きという人は、伝統的製法の本みりんがおすすめです。

今までみりん風調味料で料理をしていた人は、伝統的製法の本みりんに挑戦してみませんか。

リーズナブルに本みりんを活用したいなら工業的製法の本みりんを選ぶ

工業的製法で作られる本みりんは、高加圧をかけられる鍋でもち米を煮たり、高温によって材料を液化させたり等、工業的な製法によって作られている本みりんです。

熟成期間も設けられていますが、長くても2か月程度で完成する為、伝統的製法の本みりんよりも短めで済みます。

その分、大量生産や大量販売が可能になっており、大量に流通しています。例えば、スーパー等で手に入る本みりんは、ほとんどが工業的製法によって作られた本みりんです。

ただし、手に入れやすい本みりんではありますが、製法に手間や時間がかかっていない分、香りや味は伝統的製法の本みりんに劣る事が多いです。

本みりんを使ってみたいけど、高価な製品は使いづらい、もったいないと感じてしまう場合 は、工業的製法の本みりんから挑戦してみませんか。

品質の高い本みりんをお得に使いたいなら大容量タイプ本みりんを選ぶ

本みりんはサイズも多数あります。その中には大量に使ってもすぐには無くならない、大容量タイプもあるのです。

こうした大容量タイプは、価格も他のサイズに比べてお得な事が多いです。

本みりん自体大量に使うタイプの調味料ではありません。なので、大容量タイプを購入しておけば長く使う事ができます。 また、買う頻度が少なければその分の費用も掛かりません。結果的に節約につなげられます。

伝統的製法の本みりんを製造・販売している所では、大容量タイプも販売している場合があります。高品質の本みりんでも、大容量タイプがあればお得に購入する事ができるのです。

品質の高い本みりんが欲しいけど、価格がどうしても気になるという場合は、思い切って大容量タイプを購入するとお得に使いこなす事ができます。

料理のジャンルにとらわれず本みりんを活用したいなら長期熟成された本みりんを選ぶ

本格的な本みりんはある程度熟成されて作られています。この熟成させる期間は本みりんによって違い、中には、数年から数十年熟成されて作られる物もあるのです。

こうした長期熟成タイプの本みりんは、黒色をしている事が多い為、黒みりんとも呼ばれています。

通常との本みりんとの違いとして、アミノ酸やオリゴ糖の数値が高く、優れた香りと味を楽しめるという特徴があります。少量加えるだけでも、十分みりんとしての効果を発揮できます。

その為、長期熟成された本みりんは、幅広い料理で活躍する事ができます。例えば、煮込むタイプの洋食や中華料理のアクセント、スイーツのソース等に活用する事ができます。

みりんを和食だけでなく、料理全般に活かしたいなら、長期熟成された本みりんがおすすめです。 料理の腕に自信がある方は、ぜひ挑戦してみませんか。

本みりんのおすすめ人気ランキング10選

それでは、本みりんのおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

先ほどご紹介させていただいた本みりんの選び方などをご参考にしながら気になる本みりんがあるかご覧いただければと思います。

また、本みりんのおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由での本みりんの売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。

10位

宝酒造
10位 タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]

700円
宝酒造の「タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]」
宝酒造

タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]

最安値 700円
9位

白鶴酒造
9位 白鶴 本みりん ペットボトル [ 兵庫県 1800ml ]

1,275円
白鶴酒造の「白鶴 本みりん ペットボトル [ 兵庫県 1800ml ]」
白鶴酒造

白鶴 本みりん ペットボトル [ 兵庫県 1800ml ]

最安値 1,275円
8位

九重味淋
8位 九重味淋 本みりん 九重櫻 瓶 [ 愛知県 500ml ]

1,096円
九重味淋の「九重味淋 本みりん 九重櫻 瓶 [ 愛知県 500ml ]」
九重味淋

九重味淋 本みりん 九重櫻 瓶 [ 愛知県 500ml ]

最安値 1,096円
7位

養命酒製造
7位 養命酒製造 信州産もち米100% 家醸本みりん [ 長野県 1800ml ]

2,961円
養命酒製造の「養命酒製造 信州産もち米100% 家醸本みりん [ 長野県 1800ml ]」
養命酒製造

養命酒製造 信州産もち米100% 家醸本みりん [ 長野県 1800ml ]

最安値 2,961円
6位

宝酒造
6位 タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]

243円
宝酒造の「タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]」
宝酒造

タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]

最安値 243円
5位

宝酒造
5位 タカラ本みりん 純米 [ 1800ml ]

1,406円
宝酒造の「タカラ本みりん 純米 [ 1800ml ]」
宝酒造

タカラ本みりん 純米 [ 1800ml ]

最安値 1,406円
4位

ムソー
4位 味の一 味の母(みりん) 720ml

657円
ムソーの「味の一 味の母(みりん) 720ml」
ムソー

味の一 味の母(みりん) 720ml

最安値 657円
3位

角谷文治郎商店
3位 角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み [ 日本酒 愛知県 500ml ]

980円
角谷文治郎商店の「角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み [ 日本酒 愛知県 500ml ]」
角谷文治郎商店

角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み [ 日本酒 愛知県 500ml ]

最安値 980円
2位

甘強酒造
2位 甘強酒造 昔仕込 本みりん 瓶 [ 愛知県 1800ml ]

2,069円
甘強酒造の「甘強酒造 昔仕込 本みりん 瓶 [ 愛知県 1800ml ]」
甘強酒造

甘強酒造 昔仕込 本みりん 瓶 [ 愛知県 1800ml ]

最安値 2,069円
1位

白扇酒造
1位 福来純 伝統製法 長期熟成本みりん 1.8L

1,445円
白扇酒造の「福来純 伝統製法 長期熟成本みりん 1.8L」
白扇酒造

福来純 伝統製法 長期熟成本みりん 1.8L

最安値 1,445円

本みりんの商品比較一覧表

本みりんのおすすめ人気ランキングでご紹介させていただいた商品を簡単に比較できる一覧表をご紹介させていただきます。

本みりんの特徴を比較しながら気になる本みりんがあるかご覧いただければと思います。

画像 宝酒造の「タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]」 白鶴酒造の「白鶴 本みりん ペットボトル [ 兵庫県 1800ml ]」 九重味淋の「九重味淋 本みりん 九重櫻 瓶 [ 愛知県 500ml ]」 養命酒製造の「養命酒製造 信州産もち米100% 家醸本みりん [ 長野県 1800ml ]」 宝酒造の「タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ]」 宝酒造の「タカラ本みりん 純米 [ 1800ml ]」 ムソーの「味の一 味の母(みりん) 720ml」 角谷文治郎商店の「角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み [ 日本酒 愛知県 500ml ]」 甘強酒造の「甘強酒造 昔仕込 本みりん 瓶 [ 愛知県 1800ml ]」 白扇酒造の「福来純 伝統製法 長期熟成本みりん 1.8L」
商品名 タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ] 白鶴 本みりん ペットボトル [ 兵庫県 1800ml ] 九重味淋 本みりん 九重櫻 瓶 [ 愛知県 500ml ] 養命酒製造 信州産もち米100% 家醸本みりん [ 長野県 1800ml ] タカラ本みりん カジュアルボトル 取手付 [ 1800ml ] タカラ本みりん 純米 [ 1800ml ] 味の一 味の母(みりん) 720ml 角谷文治郎商店 有機三州味醂 有機本格仕込み [ 日本酒 愛知県 500ml ] 甘強酒造 昔仕込 本みりん 瓶 [ 愛知県 1800ml ] 福来純 伝統製法 長期熟成本みりん 1.8L
価格 700円 1,275円 1,096円 2,961円 243円 1,406円 657円 980円 2,069円 1,445円
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本みりんの売れ筋ランキング

本みりんの選び方や本みりんのおすすめ人気ランキング、本みりんを安く借りられる本みりんレンタルなどを一通りご紹介させていただきました。 気になる本みりんが見つかった方もいれば、まだお気に入りが見つかっていない方もいると思うので、ご参考までにamazon、Yahooショッピングなどの 通販での本みりんの売れ筋ランキングをご紹介させていただきたいと思います。

Amazon 本みりん 売れ筋ランキング

Yahooショッピング 本みりん 売れ筋ランキング

まとめ

本みりんの選び方やおすすめ人気ランキングなどをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか?

ここでご紹介させていただいた本みりん以外にも多くの商品があるのでお気に入りの本みりんがあるのか探してみるようにしましょう。

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