【夏はお肉!!】和牛のおすすめ人気ランキング10選

和牛は、日本の在来種をもとに、交配を繰り返して改良された牛の品種名です。また原産地とは全く関係なく次の4品種だけを示しています。黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4種です。この4種間の交雑種を「和牛」と呼びます。日本国内で育てられたものに限られます。日本の和牛の内90パーセントは黒毛和種です。

そこで、和牛の選び方に加えて和牛のおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

和牛の選び方

和牛の購入を検討している方の中には、実際に和牛を購入しようと思っても何を基準にして和牛の商品を選べば良いのか分からない方も多くいると思います。

そこで、和牛の選び方の重要なポイントをご紹介していきたいと思います。

産地、種類を知って和牛を選ぶ

国産牛と和牛はよく間違えられてしまいますが、全く別のものです。まず、国産牛は、国内で飼育された期間が最も長く、国内で加工された牛のことを言います。なので、どこで生まれた牛でどんな品種の牛かは、関係ありません。

では、和牛90パーセントを占める黒毛和種は、日本全国で飼育されていて、日本の肥育されている品種です。そして、赤身部分にも細かな霜降りがあり、口の中でとろけるような柔らかさがあります。

そして、褐毛和種は熊本県、高知県で多く生産されて「赤牛」ともいいます。また、褐毛和種は赤身のうまみと心地よい歯ごたえを堪能できます。

そして、日本短角種は東北地方で飼育されている品種です。
また、無角和種は赤身が多く、和牛本来の風味が特徴で、かめば噛むほど味わいがあります。

部位をまずは知って和牛を選ぶ

まずは、サーロインの部位ですが、きめ細かくて柔らかく、肉質は最高です。例えば、ステーキはもちろん、鉄板焼き、鍋料理など色々な料理で美味しく食べることができます。

そして、リブロースの部位は、サーロインのとなりの部位、霜降りがよく入った、きめの細かくて柔らかく、すきやきに最適です。
そして、肩ロースの部位は適度に脂肪分があり赤身とのバランスが良いです。

つづいて、ヒレの部位は、脂肪分が少なく1番柔らかい部分です。なので、焼き物、揚げ物におすすめです。
また、希少部位になるのが三角バラです。例えば、1頭から約3キロしか取れません。
そして、モモの部位ですが、脂肪分が少なく赤身の部分で焼き物、鍋物など色々な料理に使えます。
つまり、料理によって美味しい部位を使ってもらえたらと思います。

美味しく食べれる和牛を選ぶ

和牛の中でも、黒毛和種を1番美味しく食べるには、焼き肉です。
そして、焼き肉は様々な肉の部位を味付け、焼き方を工夫し楽しむことができます。

その中でも、牛タンは特に黒毛和種の柔らかさ、そして脂のうまみが乗っていておいしい部位です。
また、次にカルビは脂が豊富でまろやかで味わえます。
次に、ロースは脂が少なくなりますが肉そのもののうまみを堪能できます。

また、しゃぶしゃぶも美味しく食べれます。
例えば、贅沢な食べ方は、軽く火を通したときに、最も素材本来の味が際立ちます。
火を通すことでお肉のうまみがギュッと凝縮されます。
そして、その中でも松坂牛は、ほかの和牛に比べ脂肪の融点が低いため、お湯にくぐらせるだけで脂肪分が溶け、とろけるような舌触りになります。

通販やお取り寄せの和牛を選ぶ

スーパーやお肉屋さんよりもネットでのお取り寄せ通販では、たくさんの種類の牛肉が販売されています。

例えば、シーンに合わせてお肉のグレードを選び、贈り物としてもチョイスできます。
そして、やはりその中でもブランド銘柄のお肉は人気で喜ばれやすいです。
例えば、松坂牛、神戸牛、米沢牛、宮崎牛、飛騨牛、佐賀牛、近江牛など日本各地のブランド牛を贈ることもできます。

また、贈答用以外にも、お腹いっぱい食べられる大容量のものもあります。
そして、スーパーでは300グラム前後のが多いかと思いますが、通販なら1キロ、5キロ
と大容量のものもあります。また、国産ブランド牛が驚きの価格で販売されていることもあります。なので、まとめ買いするにはとてもおすすめです。

和牛のおすすめ人気ランキング10選

それでは、和牛のおすすめ人気ランキングをご紹介していきたいと思います。

先ほどご紹介させていただいた和牛の選び方などをご参考にしながら気になる和牛があるかご覧いただければと思います。

また、和牛のおすすめ人気ランキングの順位はamazon、楽天、yahooショッピング及び当メディア経由での和牛の売れ筋など購買状況によってリアルタイムで更新されるようになっています。

10位

高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店
10位 厳選 【 黒毛和牛 雌牛限定 】 極上 ヒレ ステーキ 150g 2枚

10,656円
高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店の「厳選 【 黒毛和牛 雌牛限定 】 極上 ヒレ ステーキ 150g 2枚」
高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店

厳選 【 黒毛和牛 雌牛限定 】 極上 ヒレ ステーキ 150g 2枚

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9位

やまとダイニング
9位 数量限定販売【Amazon.co.jp限定】 特選松阪牛専門店やまと A5等級 黒毛和牛 心芯ステーキ 100g 2枚 国産牛肉 ステーキ ローストビーフにも

6,980円
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8位

高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店
8位 厳選 [ 黒毛和牛 めす 牛 限定] ギフト用 最上級部位 ロース と 赤身モモ すき焼き肉 500g 【木箱詰め 】

9,101円
高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店の「厳選 [ 黒毛和牛 めす 牛 限定] ギフト用 最上級部位 ロース と 赤身モモ すき焼き肉 500g 【木箱詰め 】」
高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店

厳選 [ 黒毛和牛 めす 牛 限定] ギフト用 最上級部位 ロース と 赤身モモ すき焼き肉 500g 【木箱詰め 】

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7位

北国からの贈り物
7位 厳選 ふらの 黒毛和牛 霜降り 肩ロース 500g すき焼き しゃぶしゃぶ

7,980円
北国からの贈り物の「厳選 ふらの 黒毛和牛 霜降り 肩ロース 500g すき焼き しゃぶしゃぶ」
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6位

高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店
6位 厳選 黒毛和牛 牝牛限定 上 ヒレ ステーキ 150g 2枚

10,656円
高級黒毛和牛専門店 福寿館 はいばら 本店の「厳選 黒毛和牛 牝牛限定 上 ヒレ ステーキ 150g 2枚」
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厳選 黒毛和牛 牝牛限定 上 ヒレ ステーキ 150g 2枚

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5位

音野畜産
5位 松阪牛 A5等級 【最高級 霜降り松阪牛】 すき焼き しゃぶしゃぶ用 /特注木箱入り 松阪牛証明書付き 2~3人前 (400g) 松坂牛 お中元 お歳暮 ギフト

7,600円
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4位

三重の名店「伊勢松阪肉 川市」
4位 三重の名店 「伊勢松阪肉 川市」 特選黒毛和牛すき焼きウデ肉 400g 等級A4 ギフト包装熨斗無料 お中元 お歳暮 敬老の日 父の日 母の日 お祝い

5,980円
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3位

神戸牛専門店 辰屋 Kobe Beef shop TATSUYA
3位 神戸牛 しゃぶしゃぶ肉 特選 400g(約2-3人前)お届け日時指定 無料

8,640円
神戸牛専門店 辰屋 Kobe Beef shop TATSUYAの「神戸牛 しゃぶしゃぶ肉 特選 400g(約2-3人前)お届け日時指定 無料」
神戸牛専門店 辰屋 Kobe Beef shop TATSUYA

神戸牛 しゃぶしゃぶ肉 特選 400g(約2-3人前)お届け日時指定 無料

最安値 8,640円
2位

SKWF
2位 【特選 赤身 牛肉】黒毛和牛A5ランク 大判 切落しセット約800g (400g×2) すき焼き しゃぶしゃぶ (お中元 お歳暮 お祝い プレゼント のし無料 ) 赤身 モモ もも 切り落とし 切り落し 牛 すきやき肉 訳あり わけあり 訳アリ ギフト 日時 指定

5,994円
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SKWF

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1位

名産松阪牛 牛松本店
1位 松阪牛 A5 シャトーブリアン ステーキ ( 2枚 × 250g ) 【 冷蔵 】 ギフト 内祝い お祝い お返し お祝い返し お礼 牛肉 和牛 【 高級 桐箱入 】 お中元 お歳暮

25,920円
名産松阪牛 牛松本店の「松阪牛 A5 シャトーブリアン ステーキ ( 2枚 × 250g ) 【 冷蔵 】 ギフト 内祝い お祝い お返し お祝い返し お礼 牛肉 和牛 【 高級 桐箱入 】 お中元 お歳暮」
名産松阪牛 牛松本店

松阪牛 A5 シャトーブリアン ステーキ ( 2枚 × 250g ) 【 冷蔵 】 ギフト 内祝い お祝い お返し お祝い返し お礼 牛肉 和牛 【 高級 桐箱入 】 お中元 お歳暮

最安値 25,920円

和牛の商品比較一覧表

和牛のおすすめ人気ランキングでご紹介させていただいた商品を簡単に比較できる一覧表をご紹介させていただきます。

和牛の特徴を比較しながら気になる和牛があるかご覧いただければと思います。

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価格 10,656円 6,980円 9,101円 7,980円 10,656円 7,600円 5,980円 8,640円 5,994円 25,920円
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和牛の売れ筋ランキング

和牛の選び方や和牛のおすすめ人気ランキング、和牛を安く借りられる和牛レンタルなどを一通りご紹介させていただきました。 気になる和牛が見つかった方もいれば、まだお気に入りが見つかっていない方もいると思うので、ご参考までにamazon、Yahooショッピングなどの 通販での和牛の売れ筋ランキングをご紹介させていただきたいと思います。

Amazon 和牛 売れ筋ランキング

Yahooショッピング 和牛 売れ筋ランキング

まとめ

和牛の選び方やおすすめ人気ランキングなどをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか?

ここでご紹介させていただいた和牛以外にも多くの商品があるのでお気に入りの和牛があるのか探してみるようにしましょう。

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